مـؤمنـــة

  صلطة الخضرة مع الخوخ وصدور الدجاج
  المقادير
  أوراق خس ملون مقطعة ، أعواد بصل أخضر ، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ، خوخ طازج مقطع إلى أرباع ، شرائح صدور دجاج مسلوقة بالبخار ، ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة ، ملعقة كبيرة خل ، ملعقة كبيرة خردل .

  طريقة الاعداد
  تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأبيض ، اخلطي الخس والبصل والبقدونس والكزبرة مع الخوخ ثم ضعي شرائح الدجاج ورشيها بالخل والخردل وبالعافية .