تفاح بالتوفي
المقادير
حبة تفاحة ، ملعقة كبيرة سكر بني ناعم ، رشة قرفة ، 4 شرائح برتقال ، 55 جرام سكر بني ناعم ، 55 جرام زبدة غير مملحة ، ملعقة كبيرة عسل ، حبة شوكولاتة توفي كبيرة ، كريمة للتزيين .
طريقة الاعداد
سخني الفرن لدرجة 220 درجة ، اقطعي التفاحة من فوق واسحبي اسطوانة اللب مع البذور ( مثلما تفعلين مع الكوسا للحشو ) ، ثم قطعي التفاح شرائح بالعرض لتحصلي على شكل خاتم .
ضعي شريحة تفاح في صينية ورشي عليها سكر وقرفة واكملي صف بقية الشرائح وعلى كل شريحة انثري سكر وقرفة ثم ادخلي الصينية في الفرن لمدة 10 - 12 دقيقة ، أثناء ذلك اذيبي الزبدة في وعاء واضيفي لها السكر واتركيه على النار حتى يذوب السكر ، وبعدها اضيفي التوفي والعسل وقلبيه حتى يذوب التوفي . ضعي التفاح في طبق التقديم وضعي عليه شرائح البرتقال واسكبي التوفي عليه وزينيه بالكريمة وبالعافية .
حبة تفاحة ، ملعقة كبيرة سكر بني ناعم ، رشة قرفة ، 4 شرائح برتقال ، 55 جرام سكر بني ناعم ، 55 جرام زبدة غير مملحة ، ملعقة كبيرة عسل ، حبة شوكولاتة توفي كبيرة ، كريمة للتزيين .
طريقة الاعداد
سخني الفرن لدرجة 220 درجة ، اقطعي التفاحة من فوق واسحبي اسطوانة اللب مع البذور ( مثلما تفعلين مع الكوسا للحشو ) ، ثم قطعي التفاح شرائح بالعرض لتحصلي على شكل خاتم .
ضعي شريحة تفاح في صينية ورشي عليها سكر وقرفة واكملي صف بقية الشرائح وعلى كل شريحة انثري سكر وقرفة ثم ادخلي الصينية في الفرن لمدة 10 - 12 دقيقة ، أثناء ذلك اذيبي الزبدة في وعاء واضيفي لها السكر واتركيه على النار حتى يذوب السكر ، وبعدها اضيفي التوفي والعسل وقلبيه حتى يذوب التوفي . ضعي التفاح في طبق التقديم وضعي عليه شرائح البرتقال واسكبي التوفي عليه وزينيه بالكريمة وبالعافية .