مـؤمنـــة

  الروبيان اللذيذ
  المقادير
  كيس روبيان مقشر ، ملعقة كبيرة خل ، علبة سور كريم ، نصف كوب كرفس ، ربع كوب بصل أخضر مقطع ، ربع كوب مايونيز ، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا ، ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ، ثمن ملعقة صغيرة ثوم ، كوب بازيلا مطبوخة .

  طريقة الاعداد
  انقعي الوربيان في الخل لفترة ثم اغسليه واطبخيه حتى ينضج ثم انشليه وصفيه عن الماء وضعيه جانباً ، بعدها اخلطي السور الكريم مع الكرفس والبصل والمايونيز والصويا والزنجبيل والثوم وقلبيه جيداً ثم اضيفي الروبيان وحركيه في الخليط وغطي الخليط وادخليه الثلاجة لمدة 6 ساعات ، بعدها اخرجي الروبيان وضعيه في طبق التقديم والى جانبه البازيلا وبالعافية .