دجاج مشوي بالسبانخ ‏   المقادير   ثلاثة أرباع كوب بقسماط ، ربع كوب جبنة بارميزان ، 12 قطعة دجاج بدون عظم ، نصف كوب بصل أخضر مقطع ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملعقة كبيرة دقيق ، كوب حليب ، كيس سبانخ مفرومة .   طريقة الاعداد   اخلطي البقسماط والجبنة واغمسي قطع الدجاج فيه ثم صفيها في صينية فرن واتركيها جانباً ، واحتفظي بالبقسماط المتبقي ، وفي وعاء اقلي البصل في الزبدة حتى يذبل ثم اضيفي الدقيق والحليب مرة واحدة وقلبيه حتى يصبح الخليط سميكاً بعدها اضيفي السبانخ ، اسكبي صلصة السبانخ على قطع الدجاج ورشي فوقها خليط البقسماط المتبقي وادخليها فرن حرارته 170 درجة لمدة 40 - 45 دقيقة وبالصحة والعافية .