شوربة البصل ‏   المقادير   4 حبات بصل مقطع شرائح ، زبدة للقلي ، مكعب ماجي ، ماء حسب الرغبة ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، مكعبات خبز محمص للتزيين .   طريقة الاعداد   يقلى البصل في الزبدة حتى يكون لونه شفافاً ، ثم يوضع في الخلاط ويضاف له القليل من الماء ويخلط ، يسكب الخليط في وعاء ويضاف له مكعب الماجي والفلفل والماء ويترك حتى الغليان حتى يتكون خليط سميك قليلاً ، يسكب في وعاء التقديم ويزين بالخبز المحمص .