أرز بالبهارات
المقادير
2 كوب أرز ، ملعقة صغيرة ملح ، رشة فلفل أسود ، ملعقة صغيرة بهار مشكل ( قرفة ، هال ، جوزة الطيب ) ، حبات هال ، أعواد قرفة ، ورق غار ، ربع كوب لوز ، ربع كوب صنوبر ، زيت الزيتون .
طريقة الاعداد
اسلقي الأرز مع إضافة ملح وفلفل وأعواد قرفة وحبات هال وورق غار ، ثم ارفعيه وصفيه من الماء .
في مقلاة حمري اللوز والصنوبر بالزيت ثم ارفعيه وضعيه جانبا ، في نفس الزيت اقلي الأرز ورشيه بالبهار المشكلة وورق الغار ، ضعي الأرز في طبق التقديم وزينيه باللوز والصنوبر وبالعافية .
2 كوب أرز ، ملعقة صغيرة ملح ، رشة فلفل أسود ، ملعقة صغيرة بهار مشكل ( قرفة ، هال ، جوزة الطيب ) ، حبات هال ، أعواد قرفة ، ورق غار ، ربع كوب لوز ، ربع كوب صنوبر ، زيت الزيتون .
طريقة الاعداد
اسلقي الأرز مع إضافة ملح وفلفل وأعواد قرفة وحبات هال وورق غار ، ثم ارفعيه وصفيه من الماء .
في مقلاة حمري اللوز والصنوبر بالزيت ثم ارفعيه وضعيه جانبا ، في نفس الزيت اقلي الأرز ورشيه بالبهار المشكلة وورق الغار ، ضعي الأرز في طبق التقديم وزينيه باللوز والصنوبر وبالعافية .