صينية معكرونة بالخضار
المقادير
كيس معكرونة ( على شكل صدف البحر ) ، 2 كوب صلصة طماطم ، 5 ملاعق كبيرة زبدة ، كوب ونصف فطر ، كوب فليفلة مفرومة ، نصف كوب بصل مفروم ، 3 كوب جبنة تشيدر مبشورة ، 3 فص ثوم مهروس ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، رشة فلفل أحمر حار .
طريقة الاعداد
اسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملح لمدة 7 - 9 دقائق ، ثم انشليها من الماء وصفيها واغسليها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى .
أذيبي الزيدة في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل والثوم والفطر والفليفلة لمدة 10 دقائق ، رشي الخضار بالملح والفلفل وحركي الخليط جيداً .
أضيفي صلصة الطماطم إلى الخضار واتركيها حتى تتماسك . ضعي نصف كمية المعكرونة في صينية ثم اسكبي فوقها خليط الخضار ثم ضعي بقية المعكرونة على الخضار ، رشي المعكرونة بالجبن وادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة 20 دقيقة وبالعافية .
كيس معكرونة ( على شكل صدف البحر ) ، 2 كوب صلصة طماطم ، 5 ملاعق كبيرة زبدة ، كوب ونصف فطر ، كوب فليفلة مفرومة ، نصف كوب بصل مفروم ، 3 كوب جبنة تشيدر مبشورة ، 3 فص ثوم مهروس ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، رشة فلفل أحمر حار .
طريقة الاعداد
اسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملح لمدة 7 - 9 دقائق ، ثم انشليها من الماء وصفيها واغسليها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى .
أذيبي الزيدة في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل والثوم والفطر والفليفلة لمدة 10 دقائق ، رشي الخضار بالملح والفلفل وحركي الخليط جيداً .
أضيفي صلصة الطماطم إلى الخضار واتركيها حتى تتماسك . ضعي نصف كمية المعكرونة في صينية ثم اسكبي فوقها خليط الخضار ثم ضعي بقية المعكرونة على الخضار ، رشي المعكرونة بالجبن وادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة 20 دقيقة وبالعافية .