دجاج بالخضار والصويا
المقادير
4 صدور دجاج مطبوخة ومقطعة ، بصلة مفرومة ، ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ، 4 حبات فلفل بارد ( أخضر وأصفر وأحمر ) ، 5 عيدان بصل أخضر ، ربع كوب صلصة الصويا ، فلفل أسود حسب الرغبة ، ملعقة كبيرة نشا ، زيت للقلي .
طريقة الاعداد
نقلي البصل والزنجبيل في مقلاة عميقة ثم نضيف الخضار ونتركها لمدة 3 دقائق وبعدها نضيف الدجاج وصلصة الصويا والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف النشا ونحرك الخليط جيداً لمدة 10 دقائق .
|