سندويشات الفلافل ‏   المقادير   24 حبة فلافل ، 8 أرغفة خبز عربي صغير ، 3 ملاعق طحينية ، 6 حبات طماطم مطحونة ، 3 حبات خيار مقطع ناعم ، بصلة مفرومة ، فص ثوم مهروس ، ملعقة صغيرة نعناع مجفف ، 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم ، عصير ليمونتين ، ملح حسب الرغبة ، زيت الزيتون حسب الرغبة .   طريقة الاعداد   ضعي 3 حبات فلافل في كل رغيف خبز ، ثم اخلطي بقية المقادير جيداً حتى تتكون صلصة شبه سائلة .   اسكبي الصلصة بالتساوي بين أرغفة الخبز ثم لفي السندويشات وقدميها بالعافية .