مـؤمنـــة

  خبز الصباح
  المقادير
  4 كوب دقيق ، كوب زيت زيتون ، كوب ونصف ماء ، نصف ملعقة كبيرة ملح ، ملعقة كبيرة خميرة .

  طريقة الاعداد
  اعجني المقادير كلها حتى تتكون عجينة متماسكة ، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة وغطيها بقماش .
  شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة ، واتركيها تخمر لمدة 20 دقيقة .
  صفي الكرات في صينية واعملي عليها علامة + بالسكين ثم ادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة 15 دقيقة وبالعافية .