مـؤمنـــة

  كيكة الشكولاتة
  المقادير
  1.5 كأس طحين ، 2/1 كاس كاكاو بودرة سادة ( مر ) ، كاس وربع سكر ، 4 بيضات ، 3/2 كاس زيت ، 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة ، 3/2 كاس ماء ، 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر .

  طريقة الاعداد
  نخلط كل النواشف مع بعض وكل السوائل مع بعض ، نضع النواشف على السوائل ونخلط جيداً لمدة دقيقتين .
  ندهن صينية فرن بالزيت ونرش قليلا من الطحين ، نصب الخليط ونتركه 5 دقائق يرتاح الى ان نسخن الفرن .
  تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة على نار هادئة ، بعد ان تبرد نخلط 2/1 علبة قشطة مع 2/1 علبة نستلة المحلى ونغطي به الكيكة .
  ناخذ 1 جلاكسي أو فليك ويبشر على وجه الكيكة ، توضع في الثلاجة وبالعافية .