بسكويت بالشكولاتة البيضاء
المقادير
2/3 كوب زبد ، كوب سكّر ، بيضتان ، ملعقتي شاي فانيلا ، ملعقتا طعام عصير ليمون ، 2 1/2 كوب طحين متعدّد الأغراض ، 1/2 كوب مسحوق كاكاو ، 1/2 ملعقة شاي كربونات الصوديوم ، 1/4 ملعقة شاي ملح ، شوكولاتة بيضاء مذابة للزينة .
طريقة الاعداد
اضربي الزبد والسكّر والفانيلا بالخلاط لعدة دقائق ، ثم أضيفي البيض وعصير الليمون واخلطيهم جيداً .
اخلطي الطحين والكاكاو وكربونات الصوديوم والملح ، وأضيفي الخليط بشكل تدريجي لخليط الزبدة مع التقليب ، ثم أدخلي الخليط في البراد لمدة 2 ساعة .
سخني الفرن لحرارة 200 درجة ، وشكلي العجينة بالشكل الذي تريدين وضعيه في صينية فرن .
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 7 ـ 10 دقائق ثم برّديها تماماً ثم زيّنيها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء .
2/3 كوب زبد ، كوب سكّر ، بيضتان ، ملعقتي شاي فانيلا ، ملعقتا طعام عصير ليمون ، 2 1/2 كوب طحين متعدّد الأغراض ، 1/2 كوب مسحوق كاكاو ، 1/2 ملعقة شاي كربونات الصوديوم ، 1/4 ملعقة شاي ملح ، شوكولاتة بيضاء مذابة للزينة .
طريقة الاعداد
اضربي الزبد والسكّر والفانيلا بالخلاط لعدة دقائق ، ثم أضيفي البيض وعصير الليمون واخلطيهم جيداً .
اخلطي الطحين والكاكاو وكربونات الصوديوم والملح ، وأضيفي الخليط بشكل تدريجي لخليط الزبدة مع التقليب ، ثم أدخلي الخليط في البراد لمدة 2 ساعة .
سخني الفرن لحرارة 200 درجة ، وشكلي العجينة بالشكل الذي تريدين وضعيه في صينية فرن .
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 7 ـ 10 دقائق ثم برّديها تماماً ثم زيّنيها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء .