بسكويت الفستق
المقادير
3 أكواب دقيق ، صفار 3 بيضات مخفوق ، 2 ملعقة صغيرة ونصف سكر فانيليا ، نصف كوب فستق مجروش ، 200 جرام زبدة ، نصف كوب سكر ، عصير ليمونة ، بشر ليمونة ، نصف كوب مربى فراولة .
طريقة الاعداد
انخلي الدقيق واسكبي عليه الصفار المخفوق والزبدة واعجنى لعدة دقائق .
أضيفي السكر وسكر الفانيليا والفستق وبشر الليمونة وتابعي العجن . لفي العجينة في ورق ألمونيوم وادخليها البراد لمدة ساعتين .
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها الى دوائر .
اصنعي في نصف كمية الدوائر فتحات دائرية في وسطها .
صفيها في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها فرن حرارته 200 درجة لمدة 10 دقائق .
اخلطي المربى مع عصير الليمون وادهني به البسكويت الغير مثقوب ثم ضعي فوقه البسكويت المثقوب وبالعافية .
3 أكواب دقيق ، صفار 3 بيضات مخفوق ، 2 ملعقة صغيرة ونصف سكر فانيليا ، نصف كوب فستق مجروش ، 200 جرام زبدة ، نصف كوب سكر ، عصير ليمونة ، بشر ليمونة ، نصف كوب مربى فراولة .
طريقة الاعداد
انخلي الدقيق واسكبي عليه الصفار المخفوق والزبدة واعجنى لعدة دقائق .
أضيفي السكر وسكر الفانيليا والفستق وبشر الليمونة وتابعي العجن . لفي العجينة في ورق ألمونيوم وادخليها البراد لمدة ساعتين .
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها الى دوائر .
اصنعي في نصف كمية الدوائر فتحات دائرية في وسطها .
صفيها في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها فرن حرارته 200 درجة لمدة 10 دقائق .
اخلطي المربى مع عصير الليمون وادهني به البسكويت الغير مثقوب ثم ضعي فوقه البسكويت المثقوب وبالعافية .