كرات الشكولاتة بالبندق ‏   المقادير   نصف كوب زبدة ، نصف كوب سكر ، بيضة ، ملعقة صغيرة فانيليا ، كوب وربع دقيق ، ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، رشة ملح ، قطع شوكولاته خاصة بالطبخ ، نصف كوب بندق مجروش .   طريقة الاعداد   اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمة ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط .   وفي وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح ، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة .   ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة .   أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته ?160 لمدة 10 ـ 15 دقيقة ، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد .   أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته في حمام مائي ودعيها تبرد . اغمسي الكرات في الشوكولاتة ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد وبالعافية .