الغذاء المثالي للمرأة الحامل
أكد خبراء الصحة على أن التغذية الصحية أمر ضرورى للمرأة الحامل ، وكذلك للمرأة المرضع . . لأن الأم فى مثل هذه الظروف مسئولة عن تغذية طفلها ، حيث يستمد غذاءه من جسمها ، إما عن طريق الرحم ، أثناء فترة الحمل ، أو عن طريق صدرها أثناء فترة الرضاعة .
وأشار الخبراء إلى أن المواد المغذية الضرورية التى يحتاجها الطفل يجب أن تتوفر فى غذاء الأم، وإلا فإنه سيتغذى على المواد الغذائية المخزونة فى جسمها .
كيف يتغذى الجنين ؟ يؤكد المتخصصون على أنه لا يوجد ارتباط مباشر بين الأم وجنينها ، لا عن طريق الأعصاب ولا الدورة الدموية ، ولكن يتم التبادل بين الاثنين (الحامل وجنينها) عبر مجرى الدم وذلك بصورة غير مباشرة من خلال المشيمة .
ما المقصود بالمشيمة ؟ المشيمة هى تركيب نسيجى غنى بالدم ، يلتصق بالسطح الداخلى لجوف الرحم وفيه يحدث "التماس" بين دم الأم ودم جنينها ، فيما يشبه منطقة الحدود .
وهناك يسهل تبادل المواد الغذائية وتوصيلها للجنين ، وفى الوقت نفسه يتمكن الجنين من خلال المشيمة من طرح فضلات طعامه الضارة إلى دم الأم، الذى يقوم بعد ذلك بالتخلص من تلك الفضلات .
وهكذا يستلم الجنين احتياجاته من الغذاء ، حيث يصل إليه على أبسط أشكاله مع دم الأم عبر المشيمة والحبل السرى ، وبعد تأمين المواد البسيطة ، فإن الجنين يبدأ بتحويلها إلى مواد أكثر تعقيداً من أجل بناء أنسجة جسمه من عضلات وعظام وغضاريف وغير ذلك من مكونات جسمه .
الأم المراهقة الأقل من 20 عاماً الزوجة المراهقة الحامل ، (الأقل من 20 عاماً) ، تواجه احتياجات طفلها الغذائية ، حيث يأخذ من احتياجات جسمها ، الذى يمر أيضاً بمرحلة نمو حرجة ، تتطلب التنويع فى أصناف الغذاء، حتى تكتمل أساسيات نموها ونضوجها على وجه صحيح .
الغذاء الصحى خلال شهور الحمل يوفر لجنينك احتياجاته وتعتبر أفضل وسيلة لتأمين العناصر المغذية خلال شهور الحمل هى الالتزام بأساسيات التغذية المثالية البسيطة، التى ترتكز على توفر تناول (اللبن الحليب ، البيض ، اللحوم ، البقول ، الحبوب بقشرها مثل قمح البليلة ، والفواكه والخضراوات) .
احتياجات الطاقة ومن أهم الأمور التى يجب أن تنتبه إليها الحامل أن احتياجات الطاقة تختلف بحسب الوزن ، خاصة مع درجة النشاط الجسمانى الذى تقوم به ، لذلك على كل امرأة حامل أن تقوم باحتساب الكميات الإضافية من السعرات الحرارية اللازمة لها على حدة عن الأخرى .
- المرأة التى تقوم بنشاط معتدل والتى تزن 58 كيلوجراماً ، تحتاج إلى 2000 سعر حرارى . . وذلك فى الحالات الطبيعية والعادية . . بينما هى نفسها تحتاج إلى 2200 سعر حرارى فى المرحلة الأخيرة من الحمل.
- أما المرأة "البدينة" التى تقرر الحمل فهى تحتاج إلى القيام بنشاط بدنى عالى ومستمر حتى لا تضيف إلى بدانتها الأصلية وزناً زائداً ، وفى نفس الوقت عليها أن تبتعد عن الأغذية السكرية والنشوية والدهنية ، وتقتصر فى طعامها على تناول الأغذية الغنية بالبروتينات والأملاح المعدنية والفيتامينات .
الالتزام بنظام غذائي وعلى المرأة الحامل أن تلتزم بغذاء متوازن بشكل جيد ، وأن يكون غذاؤها غنياً بأصناف غذائية غنية (ليست دسمة) ، ومن المهم أن تلتزم بنظام غذائى ، يقوم على أسس ترغب فيها هى شخصياً . . ويقدم خبراء التغذية الصحية نظاماً غذائياً للمرأة الحامل ، وهو كما يلى : هذا النظام الغذائى يوفر للمرأة الحامل 2200 سعر حراري فى اليوم . الإفطار : كوب لبن .
بيضة واحد مسلوقة أو 3 ملاعق كبيرة جبن .
2 شريحة خبز أسمر .
شاى أو قهوة .
فترة الضحى : ثمرة واحدة من التفاح أو الكمثرى أو البرتقال.
الغداء : 250 جراماً من اللحوم الحمراء أو الأسماك أو الطيور أو الكبد أو الكلاوى .
نصف كوب من الأرز الناضج المطبوخ أو البطاطس أو المكرونة أو اللازانيا .
250 جراماً من السبانخ المطبوخة أو الكرنب المسلوق .
سلطة طازجة تتكون من (خس، خيار، طماطم، فلفل أخضر أو أحمر) .
ثمرة واحدة من المانجو أو الخوخ أو 2 شريحة بطيخ .
كوب ماء .
عصراً كوب لبن .
العشاء : كوب واحد من اللبن الرائب أو الزبادى أو 30 جراماً من الجبن .
كمية كبيرة من السلطة الخضراء الطازجة .
ربع أو نصف رغيف من الخبز الأسمر .
ثمرة واحدة من الموز أو البرتقال .
وأكد المتخصصون أنه يجب على المرأة الحامل أن تلاحظ أن كمية الدهون المستعملة للطبخ أو كإضافات للسلطة يجب ألا يزيد على 2 ملعقة كبيرة من الزبد أو زيت النباتات ، لليوم كاملاً .
|