مـؤمنـــة

  الخبز المغذي
  المقادير
  نصف كوب طحين ، كوب ونصف نشا ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة سكر ، ملعقة كبيرة بيكنج باودر ، 3 بيضات ، كوب وربع قشطة ، 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، اسبري للدهن .

  طريقة الاعداد
  سخني الفرن لحرارة 180 درجة وادهني صينية الخبز بالأسبري ، انخلي الطحين واخلطيه مع النشا والملح والسكر والبيكنج باودر وغطيه واتركيه ساعة ، ثم أضيفي له البيض والقشطة والزبدة واخلطيه حتى تتكون عجينة اسكبيها في صينية الخبز وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتلون أطراف الخبز باللون الذهبي وقدميه ساخناً وبالصحة .