مـؤمنـــة

  سمك بصلصة الصويا الحارة
  المقادير
  ثلث كوب بصل أخضر ، 4 فيليه سمك ، 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس ، 4 فص ثوم مهروس ، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا ، حبة فلفل أحمر حار منزوعة البذور ومهروسة .

  طريقة الاعداد
  اخلطي البصل مع 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون والزنجبيل والثوم واغمسي قطع الفيلية في الخليط ، ضعي السمك في الفرن بحرارة 200 درجة لمدة 10 - 15 دقيقة أو حتى تنضج قطع الفيلية ، أثناء ذلك اخلطي صلصة الصويا مع الفلفل الحار وبقية عصير الليمون .
  ضعي قطع الفيليه في طبق التقديم ورشي فوقها خليط صلصة الصويا وبالعافية .