لحم مشوي بالخضار
المقادير
2 كوب قطع لحم ، بصلة مفرومة ، كوب بروكلي ، نصف كوب جزر صغير ، ثلث كوب فليفلة صفراء مقطعة ، ثلث كوب فليفلة خضراء مقطعة ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
طريقة الاعداد
افركي قطع اللحم بالملح والليمون الأسود واخلطيه مع البصل ، ثم ضعيه في البراد لمدة ساعة ونصف على الأقل .
اخلطي اللحم مع الخضار وضعيه في صينية ورشيه بالملح وغطيه وادخليه فرن حرارته 200 درجة لمدة ساعة . ازيلي الغطاء واعيدي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وبالعافية .
2 كوب قطع لحم ، بصلة مفرومة ، كوب بروكلي ، نصف كوب جزر صغير ، ثلث كوب فليفلة صفراء مقطعة ، ثلث كوب فليفلة خضراء مقطعة ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
طريقة الاعداد
افركي قطع اللحم بالملح والليمون الأسود واخلطيه مع البصل ، ثم ضعيه في البراد لمدة ساعة ونصف على الأقل .
اخلطي اللحم مع الخضار وضعيه في صينية ورشيه بالملح وغطيه وادخليه فرن حرارته 200 درجة لمدة ساعة . ازيلي الغطاء واعيدي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وبالعافية .