مـؤمنـــة

  دجاج بالخضار والصويا
  المقادير
  4 صدور دجاج مطبوخة ومقطعة ، بصلة مفرومة ، ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ، 4 حبات فلفل بارد ( أخضر وأصفر وأحمر ) ، 5 عيدان بصل أخضر ، ربع كوب صلصة الصويا ، فلفل أسود حسب الرغبة ، ملعقة كبيرة نشا ، زيت للقلي .

  طريقة الاعداد
  نقلي البصل والزنجبيل في مقلاة عميقة ثم نضيف الخضار ونتركها لمدة 3 دقائق وبعدها نضيف الدجاج وصلصة الصويا والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف النشا ونحرك الخليط جيداً لمدة 10 دقائق .