مـؤمنـــة

  بسكت لوز
  المقادير
  3 أكواب دقيق ، كوب سميد ناعم ، رشة ملح ، كوب زبدة مارجرين ، 8 ملاعق كبيرة سكر ناعم ، بيضة ، ربع كوب لوز مقشر .

  طريقة الاعداد
  انخلي الدقيق والسميد والملح وضعيه في وعاء عميق ، ثم أضيفي زبدة المارجرين والسكر واعجني جيداً ، ثم أضيفي البيضة وتابعي العجن .
  افردي العجينة وقطعيها إلى دوائر صغيرة ورشي عليها اللوز ، ثم صفيها في صينية مدهونة بالزبدة وأدخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة 30 دقيقة وبالعافية .