مـؤمنـــة

  سندويش القبقوب
  المقادير
  خبزة همبورجر ، 5 حبات أصابع سمك ، شريحة طماطم ، ورقة خس ، جزر مقطع شرائح بالطول ، 2 شريحة فجل أحمر ، 2 حبة زبيب ، حبة طماطم صغيرة مقسومة بالنصف .

  طريقة الاعداد
  سخني الفرن لحرارة 220 درجة ، ضعي اصابع السمك في صينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة ، بعد مرور 7 دقائق اقلبي الأصابع حتى تنضج من الجهتين .
  ضعي السندويش في منتصف الصحن واحشيه بشريحة الطماطم والخس وقطعة واحدة من أصايع السمك .
  ثم وزعي شرائح الجزر على جانبي السندويش كل جهة 4 شرائح وبذلك تتكون أقدام القبقوب .
  ضعي شريحتي الفجل على السندويش وفي كل شريحة ضعي حبة زبيب لتكون عيون القبقوب .
  ضعي 2 من أصابع السمك في مقدمة القبقوب على شكل رقم 7 بالعربي ، وعند نهايتهما ضعي 2 اصابع السمك المتبقية على رقم 8 وضعي نصفي الطماطم الصغيرة عند نهاية كل اصبع من أصابع رقم 8 .