المقادير :
2 كوب طحين ، ربع كوب ماء ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، رشة ملح ، صفار بيضة ، نصف كوب زبدة طرية ، 4 حبة تفاح مقشر ومقطع شرائح ، 3 بيض ، نصف كوب كريمة ، ربع كوب سكر ، ربع كوب حليب ، 6 ملاعق كبيرة لوز مطحون ، رشة جرفة ، ملعقة كبيرة سكر ناعم ، ملعقة كبيرة بودرة كاكاو .

المقادير :
2 كوب دقيق ، ثلاثة أرباع كوب حليب طازج ، ملعقة كبيرة بيكنج باودر ، 4 ملاعق كبيرة زيت ، نصف ملعقة صغيرة ملح .
للحشو : كوب ونصف هامور مطبوخ ، بصلة مفرومة ، نصف كوب بقدونس مفروم ، نصف كوب كزبرة مفرومة ، 3 ملاعق كبيرة حليب ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة قرفة ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .

المقادير :
المقادير 6 كوب دقيق ، كوب حليب ، كوب زيت ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، ماء ، للحشو : 2 كيلو سبانخ ، 10 بصل مفروم ، ثلث كوب سماق ، ثلث كوب عصير ليمون ، ثلاثة أرباع كوب زيت الزيتون ، ملح حسب الرغبة .

المقادير :
3 كوب طحين رقم (1) ربع كوب زيت ، ربع كوب حليب بودرة ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة خميرة فورية ، كوب ونصف ماء دافيء ، 3 بيض .
مقادير الحشو :

4 بصلات مفرومة ، 2 حبة فلفل رومي مفروم ، حبة طماطم متوسطة مفرومة ، فنجان قهوة كزبرة مفرومة ، 2 كوب زيت للتحمير ، ملعقة صغيرة بهارات وملعقة فلفل أسود وملعقة قرفة وملعقة ملح ، ملعقة سماق وملعقة أعشاب عطرية ، حبة فلفل حار ، 3 فصوص ثوم مدقوق ، قطعة من الزنجبيل المدقوق ، ثلاث شرائح فلية دجاج مسلوق مفروم ، حليب بودر مذاب ، بيض للدهن .

المقادير :
350 جرام جبن جرويا مبشور ، 5 بيضات ، 180 جرام دقيق ، رشة ملح ، ربع لتر زيت نباتي ، ربع لتر حليب ، خميرة جافة ، 10 جرامات زبد ، لحم دجاج أو لحم مفروم ناضج ، فلفل .

المقادير :
2 كوب ونصف دقيق ، فنجان سكر ، فنجان حليب بودرة ، ملعقة كبيرة خميرة ، كوب ماء ، فنجان زيت .

المقادير :
  كوب وربع دقيق ، كوب ماء ، نصف كوب حليب دافئ ، ثلاثة أرباع كوب سكر ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ، ملعقة صغيرة خميرة .

المقادير :
4 كوب دقيق ، كوب زيت زيتون ، كوب ونصف ماء ، نصف ملعقة كبيرة ملح ، ملعقة كبيرة خميرة .

المقادير :
1 كوب دقيق أبيض ، 2 كوب دقيق قمح ، ½ ملعقة كبيرة خميرة ، ½ ملعقة كبيرة ملح ، 1 كوب ماء .

المقادير :
4 كوب دقيق ( يمكن خلط 2 كوب دقيق كيك و 2 كوب دقيق عادي ) ، رشة ملح ، بيضة ( اختياري ) ، ماء للعجن ، قطعة قماش مدهون بالزيت .