المقادير :
2 كوب أرز ، كوب لحم مفروم ومطبوخ ، 3 ملاعق كبيرة زبدة ، ملعقة صغيرة بهار مشكل ، ملعقة صغيرة ملح ، نصف كوب لوز ، نصف كوب جوز ، نصف كوب صنوبر ، ماء .

طريقة الاعداد :
   سخني الزبدة وحمري فيها اللوز والجوز والصنوبر ثم ارفعيه ، ثم أضيفي اللحم وقلبيه لعدة دقائق ثم ارفعيه وضعيه جانباً ، في نفس القدر ضعي الأرز وقلبيه على النار ثم اضيفي الماء والملح والبهارات واتركيه يغلي ، صفي الأرز بعد نضجه وضعيه في طبق التقديم وزينيه باللحم والمكسرات .